Prateleiras organizadas são grandes aliadas dos comércios de sucesso que querem expor produtos sem glúten e sem leite
De fato, uma das grandes dúvidas de quem tem uma empresa na área da alimentação é sobre como organizar os produtos de forma atrativa. Afinal, os itens apresentados de maneira correta podem influenciar até mesmo nas vendas. Por isso, hoje separamos algumas dicas sobre como expor os produtos sem glúten e sem leite no seu comércio.
Quer saber como chamar a atenção do seu público dentro da sua loja? Confira!
Sem dúvida, existem algumas dicas primordiais para quem deseja expor os produtos de forma adequada. Entre elas podemos destacar:
- Não deixar os itens bagunçados;
- Impedir que as embalagens tenham vestígios de poeira;
- Separar os produtos por marca e segmento.
Utilize prateleiras
Inegavelmente, as prateleiras são excelentes alternativas para chamar a atenção dos clientes. Aliás, o móvel ajuda a transmitir a mensagem de que o estoque está sempre em dia. Mas para que o retorno seja positivo, a dica é pesquisar a preferência do seu consumidor para apresentar novidades e acompanhamentos que combinem com o produto escolhido.
Além disso, é fundamental ficar de olho na validade do alimento e na limpeza do lugar onde ele está exposto. No caso dos produtos sem glúten e sem leite, é preciso atenção para mantê-los em local sejo e arejado.
O ideal é expor os pães em espaço destinado a produtos sem glúten, pois apesar do pão embalado não sofrer nenhum tipo de contaminação, as pessoas que tem doença celíaca ou alguma intolerância ao glúten se sentem mais seguras de comprar os produtos sem glúten se os mesmos não estiverem ao lado de produtos que contenham glúten.
Os pães sem glúten também podem ser expostos no mesmo setor que os pães com glúten, porém separados por uma “parede” ou em prateleiras separadas, para não terem contato entre si, e importante sinalizar que os mesmos são sem glúten, para que o consumidor identifique com facilidade.
Aposte nas cestas
Nos casos das padarias, mercados e hortifrútis, as cestas ajudam a oferecer um aspecto mais bonito e informal, e devem ser identificadas com o texto “SEM GLÚTEN”. Assim, o item permite que os clientes visualizem os produtos de uma forma diferente e sem medo de pegar as embalagens para ver mais informações.
Dessa forma, a dica é apostar em cestas plásticas que imitam madeira, para evitar possíveis riscos e danos.
Níveis de visão
De acordo com especialistas do ramo, a posição do produto pode influenciar em sua escolha. Desse modo existem cinco níveis. São eles: acima da cabeça, altura dos olhos, linha da cintura, abaixo da cintura e chão.
Porém, para expor os produtos sem glúten e sem leite a dica é utilizar apenas os três primeiros, pois eles indicam uma visão mais ampla e geram mais interesse no alimento.
Por isso, os produtos que serão apresentados nessas alturas devem ser aqueles de destaque, já que essas são as áreas nobres das prateleiras e oferecem a melhor visualização para os consumidores.
Atenção especial
Conforme vimos ao longo do texto, na hora de expor os produtos do seu comércio o ideal é buscar oferecer uma boa experiência para o seu cliente.
Desse modo, antes de decidir apostar em qualquer item de decoração especial, é preciso considerar importantes questões e tomar algumas atitudes para expor os produtos sem glúten e sem leite, como por exemplo:
- Pesquisar referências;
- Conhecer as preferências dos clientes;
- Oferecer identificação clara e fácil;
- Realizar promoções;
- Criar temas atrativos para promover novos produtos;
- Aproveitar datas comemorativas;
- Garantir que a iluminação do ambiente seja de qualidade.
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